頑固なほどに粋やまかの本拠地である愛媛県の三津浜港から目の前に広がる七つの島
（興居島・野忽那島・睦月島・中島・怒和島・津和島・二神島）は、広島県・山口県の県境にかけて瀬戸と呼ばれる海峡に位置します。
愛媛県は有人島36島、無人島163島あわせて199島を有する全国でも有数の多島県です。
また、愛媛は優れた文豪を輩出した県であり、温泉地としても有名です。

この七つの島で水揚げされた魚をいち早く三津浜港の活魚センター内で魚種ごとに選別し各家庭にお届けしております。

市場前活魚センター

二つの陸地に挟まれた狭い海峡の事で、潮の満ち干きによって激しい潮流が生じ、
潮の流れが極端に早い瀬のことを言います。
潮流によって海底から噴出すように潮目が出来、海底では海老やカニを食べにこようと、
お魚達は必死でこの流れを泳いでいます。その為、鯛やアジ・サバなどの回遊魚は身がしまっています。

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